Инжир относится к теплолюбивым растениям, однако сегодня, благодаря работе селекционеров, его выращивание возможно даже в некоторых регионах страны. Одним из популярных среди садоводов-любителей сортов считается Королевский желтый.
Краткое описание
Листопадный представитель семейства Тутовых, растет в форме куста из 5-15 ветвей (лоз). В высоту достигает 3-8 м. Листья большие, состоят из нескольких частей (3-5-7 пальчатых лопастей).
Также известен как:
- Гигантский;
- Грушевый;
- Желтый гигант (Royal yellow giant);
- Золотой;
- Ялтинский (в Крыму).
Полезная информация: Инжир – крымский черный и абхазский фиолетовый
Соплодия крупные, округлые. Форма с одной стороны вытянутая, грушевидная. Кожица плотная, окрас – желтый с переходами в зеленый, салатовый. На поверхности также может проявляться белая пятнистость. Мякоть нежная, маслянистая и ароматная, содержит мелкие семена. В стадии полной зрелости имеет коричнево-золотистый оттенок. Вкус медово-сладкий (сердцевина) с небольшой кислинкой кожуры.
В большинстве случаев в плодоношение молодые саженцы инжира вступают уже на втором году жизни. Сорт ремонтантный, характеризуется двукратной отдачей урожая. Плоды первой волны особенно крупные, образовываются на побегах прошлого года. Средний вес каждого варьируется в пределах 100-130 г, в некоторых случаях – до 150 г. Вторая волна зрелости урожая приходится на сентябрь. Масса плодов – до 50 г.
Самоопыляемый ремонтантный сорт. Желтый гигант считается одним из урожайных и продуктивных сортов.
Под названием Королевский в продаже часто встречаются и другие крупноплодные сорта, а также сушеные фиги.
Регионы культивирования
Успешное культивирование инжира в открытом грунте возможно в южной части страны. В Средней полосе и северных регионах рекомендуется комнатное или тепличное выращивание.
Сроки
Посадку саженцев в открытый грунт в саду необходимо проводить весной в марте при установлении стабильно теплой погоды. Сроки могут сдвигаться в ту или иную сторону в зависимости от климатических условий каждого конкретного региона.
Например, для Краснодарского края – это 20-е числа марта.
Главное правило – завершение укоренения растения до прихода похолодания осенью.
Выбор посадочного материала
Покупку молодых саженцев рекомендуется осуществлять в питомниках плодово-ягодных культур, на выставках садоводства или у проверенных компаний-производителей.
Необходимые требования к посадочному материалу:
- без повреждений коры и корней;
- возраст 2 года;
- наличие 2 боковых побегов и почек.
Место
В силу своей теплолюбивости высаживать культуру необходимо на открытом солнечном участке в южной части сада со свободным доступом воздуха. Место должно быть защищено от порывов ветра и сквозняков, также допускается посадка на небольших возвышенностях.
Почва
Культура малотребовательна к грунту, однако на суглинистых землях при посадке нужна укладка дренажного слоя из песка или мелкого щебня.
Субстрат для посадочной ямы должен состоять из:
- земли из сада с компостом;
- навоза;
- перегноя.
Компоненты необходимо взять в равных пропорциях.
Размножение
Существуют следующие способы размножения:
- Семенами.
- Черенкованием.
Полезно знать: Старый способ размножения деревьев и кустарников
Посадка
Рекомендуемая дистанция между саженцами должна составлять не менее 2-3 м.
Многие дачники практикуют посадку в траншеи. Подобный способ удобен тем, что включает в себя возможность укрытия дерева от морозов на зиму.
- Выкопать траншею шириной и глубиной по 1 м. Длина зависит от количества посадочных образцов.
- На дно засыпать дренаж, сверху – заранее подготовленный субстрат, подготовить холмики.
- Высадить саженцы под углом 45 градусов, расправить корни и утрамбовать землю, полить.
Полив и уход
Примерная частота полива — 1 раз в 7-10 дней, норма расхода воды на 1 куст составляет 5-10 л. Кусты второго года нужно поливать 1 раз в 7 дней 10 л воды.
Также не стоит забывать про удаление сорняков и рыхление почвы.
Подкормка
Для успешной вегетации необходимо осуществлять периодическое (2 раза в 30 дней) внесение удобрений в виде комплексных препаратов.
- В начале вегетационного периода нужно использовать азотные подкормки.
- Во время формирования плодов (середина лета) рекомендуется внесение фосфата.
- Для содействия быстрому созреванию стоит добавлять калийные удобрения.
- Дважды в месяц рекомендуется внекорневая подкормка – опрыскивание раствором питательной смеси.
- Внесение минеральных комплексов в осенний период не проводится.
Обрезка
Осенью инжир необходимо обрезать, удаляя при этом переросшие, сухие и поврежденные ветви. Такая манипуляция позволяет сформировать крону в виде дерева или куста.
Применение
Фиги подходят для употребления в свежем виде, приготовления компотов и варенья, а также заморозки в морозильной камере, вяления и сушки — хорошо держат форму.
Холодоустойчивость и подготовка к зиме
Заявленная морозоустойчивость сорта колеблется в пределах минус 15 градусов Цельсия. Укрытие на зиму необходимо соорудить заранее, до наступления холодов:
- Вокруг дерева установить по кругу забор из доски или шифера.
- Заполнить пространство внутри вокруг ствола сухой соломой, опилками или торфом.
- Также можно использовать для укрытия растения 3-4 слоя агроволокна и мульчирование.
Многие садоводы практикуют уборку ветвей в траншеи с защитным слоем. Для этого ствол и побеги инжира постепенно пригнуть к поверхности земли (на протяжении нескольких недель), связать проволокой и зафиксировать. Засыпать сухой листвой, накрыть кусками пенопласта и шифером (деревянными досками). Сверху равномерно по всей поверхности распределить грунт. Такой способ подходит, если изначально саженец был посажен под уклоном в 45 градусов.
Чтобы не допустить распространения грибковых заболеваний на ветвях дерева, защитная конструкция на зиму должна быть воздухопроницаемой.
В середине апреля защитный слой необходимо снять, расправить ветви и установить сверху каркас парника, накрыть агроволокном или полиэтиленом.
Болезни и вредители
Во избежание распространения заболеваний и нашествия вредителей необходимо проводить профилактические опрыскивания специализированными препаратами. Манипуляцию стоит проводить 2 раза — в начале весны при распускании почек и повторно в мае в период образования завязи. Эффективными препаратами опытные садоводы считают Сэмпай и Фуфанон Нова.
Основные грибковые заболевания, которым может подвергаться культура:
- Антракноз.
- Закисание плодов.
- Коралловая пятнистость.
- Рак ветвей.
- Серая гниль.
- Фузариоз.
Эффективными средствами в борьбе с болезнями считаются Байлетон, Фундазол, Превикур и Фитоспорин.
Главные вредители:
- Жук-лубоед.
- Паутинный клещ.
- Листоблошка.
- Нематода.
- Огневка (бабочка).
- Листовертка
Для устранения нашествия насекомых целесообразно применение Бифентрина, Актары и Фатрина.
Плюсы и минусы
Сорт характеризуется следующими преимуществами:
- Вкусовые качества.
- Возможность формирования кроны в виде дерева или кустарника.
- Морозоустойчивость.
- Относительная неприхотливость в уходе при произрастании в теплых регионах.
- Продуктивность.
- Универсальность применения плодов.
Среди недостатков многие дачники отмечают:
- Затратный (труд, время) процесс траншейной посадки.
- Необходимость сооружения покрывного слоя на холодный сезон.
Отзывы
Садоводы, которые уже опробовали выращивание сорта на своем участке, характеризуют его как подходящий для культивирования в индивидуальных хозяйствах.
Статья по теме:Зачем обрезать деревья и кустарники в саду
Светлана, Ялта:
Желтый гигант растет у меня уже не один год. В сравнении с несколькими другими видами, которые также есть на даче, могу сказать, что он идет со всеми наравне. В климатических условиях Крыма плодоношение бывает 2 раза за сезон. К сожалению, в прошлом сезоне немного фиги во второй волне не успели созреть.
Николай, Симферополь:
Грушевый считаю одним из лучших, которые есть у меня. Плодоносит уже несколько сезонов подряд, при хорошем поливе некоторые плоды вырастают до 130 г. В нашей местности на зиму все же накрываем насаждения, мои кусты посажены в траншеях, поэтому соорудить защиту несложно. Конечно, при посадке пришлось немного потрудиться, но все затраты сил и времени считаю оправданными.
Елена, Краснодар:
Саженец заказывала несколько лет назад в интернет-магазине, ранее уже покупала у них розы для своего сада. Поначалу не сильно доверяла «чужой» фиге, все же предпочитаю приобретать растения у проверенных местных производителей. Принялся хорошо, быстро пошел в рост. Обрезку, прищипку и все манипуляции по уходу делаю по рекомендациям опытных садоводов. Урожаи, конечно, не ведрами, но для угощения своей семьи хватает.
